브로콜리 새싹 분말로 혈당 관리하기브로콜리 새싹 분말(BSP)이 당뇨 관리에 효과적이라는 연구 결과가 있습니다. 이 글에서는 BSP의 효과와 활용법에 대해 알아보겠습니다.1. BSP의 효과연구에 따르면 BSP를 하루 10g씩 한 달간 섭취한 당뇨 환자 그룹의 평균 공복 혈당이 크게 감소했습니다. BSP에는 강력한 항산화 물질인 설포라판이 풍부하게 들어 있으며, 이는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 2. 설포라판의 역할설포라판은 십자화과 식물에 많이 들어 있는 성분으로, 항균, 항바이러스, 항암, 혈당 저하 효과가 있습니다. 특히 브로콜리 새싹에는 다 자란 브로콜리보다 최대 50배 더 많은 설포라판이 포함되어 있습니다. 3. 브로콜리 새싹 분말의 활용법샐러드에 뿌리기: 샐러드에 한 큰술 뿌려 간편하게 섭취할 ..